华容区新闻网

当前位置:首页 > 国内 >

今日冬至全国吃货地图来了贵州人吃什么?

   记者:admin    上传时间:2021-01-13 07:49    已有 人阅读了该文章

  “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在北方,饺子占据了绝对霸主地位,从东北到中原都有冬至吃饺子的习俗。

  如果是饺子搭配羊汤就更完美了,在宁夏银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。冬至这一天的羊肉粉汤还有个古怪的名字——“头脑”。

  冬至喝羊肉汤的最大粉丝群是在西南地区,这一天川渝人民摒弃了热爱的火锅,投入到温柔的羊肉汤“怀抱”。冬日的西南地区,寒气、湿气重,全家热乎乎地围坐在一起喝羊肉汤,一碗下肚,整个冬天都不怕冷!

  在南方,冬至的饮食就是五花八门了。江南、华南基本是以汤圆为基础,还搭配有年糕、姜母鸭、烧腊、糍粑、冬酿酒……南方人民在冬至这一天提前把过年演练了一遍,总之吃就对了。

  而在湖南、湖北、江西、安徽等地冬至吃得更是不拘一格,先来一锅母鸡汤去去寒气,再来一碗糯米饭保平安,南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐,而在长沙,冬至这天就要腌制腊鱼腊肉。

相关阅读

重点新闻

广州高等教育自学考试多

现在几乎家长们也开始关注如何备考学科。时间也久了,也就习惯了,学考会评价会通过教育论文和试题整理、***的上好学考题以及专题研究、分析错误等来检查考生能否备考。我国学生考试……[阅读全文]

新闻综合报导